马来西亚白燕盏怎么处理（马来西亚白燕窝燕盏）

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马来西亚白燕盏怎么处理（马来西亚白燕窝燕盏）第1张

1、燕窝的正确泡发方法：温水泡发、冷水泡发。温水泡发这里所说的温水泡发并不是指日常所说的温水，而这里的温水是常温状态下的纯净水。

2、燕窝可以放到常温水中泡发，将燕窝放到容器往里面倒入纯净水浸泡3-5小时就能泡好，在夏天的时候，可以将燕窝放到纯净水中加入冰块，放到冷藏室泡发，冬天时，可以将燕窝在60-70℃的水温中泡发，这样1-2个小时就能泡好。

3、步骤 1 将干燕窝放入装好纯净水的容器里，水尽量多一点儿，因为燕窝在泡发的过程中会发胀。

4、泡发燕窝以水为助发溶剂。取一盏燕窝，先放入纯净水泡发一小时，最好用凉水，避免热水导致营养价值流失。将燕窝撕成燕条，换水再泡发三到四小时左右即可。泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况。

把燕窝放到小碗加温水浸泡2-3小时。（2）待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝，最后捞干水分。期间加一滴的生油，用筷子轻轻的搅动，这样燕窝洗毛会浮出水面。

除了浸泡后用镊子和清水慢慢挑洗外别无他法。燕窝，就是金丝燕的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。

将干燕窝放入装好纯净水的容器里，水尽量多一点儿，因为燕窝在泡发的过程中会发胀。

隔水炖燕窝然后就可以开始炖燕窝了，最好采用隔水炖燕窝的方式，这样燕窝中的营养成分才不会流失。牛奶：可以把水换成牛奶。冰糖：喜欢吃甜的，也可以放入几块冰糖。木瓜：还可以切入一些木瓜块一起炖。

做法（1）燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。（2）枸杞子、桂圆肉淘洗干净。（3）将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。

1、第1步：挑选：取出的白燕盏一盏放入清水中，第2步：浸泡首先，将白燕盏置于清水内浸泡1小时，期间简单清理其中的燕毛等杂物。由于我们的燕窝品质上乘，清洁度极高所以在挑洗时毫不费神。然后，将浸泡之水倒掉。

2、燕盏用凉白开或纯净水泡发8小时左右，期间换水1-2次。将泡好的燕窝顺着燕窝的纹路撕开成一小条一小条。如果毛多的，此处可用镊子轻轻将毛挑走。

3、不需要泡发的谁，隔水炖，把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。

4、燕窝一定要用纯净水泡发，因为各地自来水水质不一样偏硬泡发率肯定没有纯净水好。燕窝泡发的时间一定要掌控好，因为燕窝本身就是水溶性蛋白，再泡发和炖煮的过程中都会有不同程度的水化，切记不要泡太久。

5、做法：大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右。

用净化软水、纯净水、白开水浸泡都可以。用冷水、温水甚至热水浸泡，都会破坏燕窝的营养成分。避免用自来水浸泡，无论自来水中的漂白粉和氯有多严重，自来水或硬水都会影响燕窝的毛发。

—10小时燕窝浸泡炖制参考时间表： ★屋燕浸泡：白燕盏3—7小时；燕盏条（或燕条）：3—7小时；燕角4—10小时；燕碎2—3小时。

不同燕窝的浸泡时间不同。一般来说，干摘/半干摘工艺的燕窝浸泡时间为3-4小时，毛焰通常为6-8小时。湿挑的燕窝，1-2小时就能泡好。老/嫩展颜-嫩展颜的丝绸很薄，吸水很快。一般1小时就能泡好。

如泡得久，可相应减少炖的时间。但是养生专家不建议浸泡时间过长，那会造成营养的部分流失。燕窝炖好后，可加入冰糖、牛奶等再炖十分钟即可食用，如需加入虫草、百合之类的食物则应分开炖煮，最后放在一起再炖十分钟即可。

根据相关规定，每个人从马来西亚回香港可以携带**1kg**燕窝。

即食燕窝罐头可以带1千克，其他燕窝不能带。

可以！适度的分量，而且还需要有证明书的那一种。

燕窝的原产地证书和自由销售证书是马来西亚寄燕窝到澳门所必需的手续之一。此外，燕窝生产国官方卫生证书和生产商成份列表也是必不可少的。这些证明文件旨在确保燕窝的合法性、安全性和真实性。

不能，规定是不能的，原料毛燕是完全不能带的。带少量已经挑干净毛的燕窝的话一般还是能出关的 50g-100g 这样。再多就很大风险了。

燕窝的温水发。此温水可不是彼温水，这里的温水是指常温状态的矿泉水，是最常用的一种方法。

步骤 1 将干燕窝放入装好纯净水的容器里，水尽量多一点儿，因为燕窝在泡发的过程中会发胀。

燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。浸泡湿润开来后，把它撕开。流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温温的饮用水浸泡过滤。